Tiramisu’ al caffe con mascarpone e una spoverata di cacao.
Nel cuore del centro storico di Bologna, i sapori della tradizione emiliana trovano espressione in una cucina autentica: pasta fresca, ragù preparato con cura, lasagne dorate e specialità che raccontano la città, portata dopo portata, in un ambiente caldo e discreto dall’atmosfera antica.
Con ristorante “Il Moro”, abbiamo costruito un ambiente in cui l’identità si riconosce subito.
Ogni piatto nasce da una scelta consapevole: ingredienti selezionati con attenzione, materie prime stagionali e ricette della memoria che affondano le radici nella tradizione emiliana. Le lavorazioni sono curate in ogni dettaglio, rispettose dei tempi e dei gesti di una cucina autentica.
Qui i sapori della tradizione bolognese incontrano ingredienti selezionati e una cucina realizzata con cura e rispetto.
Prenota il tuo tavolo da Il Moro nel centro di Bologna: cucina tipica, atmosfera accogliente e i grandi classici emiliani pronti ad aspettarti.
Formaggi con crudo di parma, mortadella Bologna, salame nostrano, parmigiano, stracchino e pecorino.
Tortellini in brodo di cappone – tagliatelle al ragù bolognese – lasagna con pasta verde.
Uno strato di prosciutto crudo e formaggio, servita con patate al forno o fritte e spinaci con formaggio.
Tiramisu’ al caffe con mascarpone e una spoverata di cacao.
Prenota il tuo tavolo da Il Moro nel centro di Bologna: cucina tipica, atmosfera accogliente e i grandi classici emiliani pronti ad aspettarti.
Cene tra amici, colleghi o famiglia: spazi comodi e sapori bolognesi, con la semplicità delle cose fatte bene.
